Bikse Tripel

Museumbrouwerij de Roos Hilvarenbeek Bikse Tripel 33cl. 8%Vol. Verkozen tot het op een na beste bier van Noord-Brabant in 2016. Zeer smaakvolle Tripel! Bij Museumbrouwerij De Roos in Hilvarenbeek is te zien hoe bier in het verleden werd gebrouwen. Sterker nog: het is de enige authentieke dorpsbrouwerij van Nederland! Van 1877 tot 1933 was in het ruime pand volop bedrijvigheid. Daarna legde de brouwerij het loodje en werd de deur dicht gedaan. Aan het einde van de vorige eeuw stak een groep vrijwilligers de koppen bij elkaar. Een dikke stoflaag werd verwijderd, een schat aan brouwhistorie kwam tevoorschijn. Koperen ketels die de TweedeWereldoorlog glansrijk hebben doorstaan, waar vind je dat nog? Het museum is intussen uitgebreid met een proeflokaal, het Brabants Bierdocumentatiecentrum en een eigen brouwerij. Daar zijn tweewekelijks vrijwilligers aan de slag om heerlijke bieren als Rooie Fik, Dubbele Roos en Bikse Tripel te brouwen. De Roos is elke zaterdag- en zondagmiddag geopend van 13.00-17.00